Sono la dott.ssa Daniela Di Giorgio, biologa nutrizionista e professionista SNIP esperta in nutrizione pediatrica e delle famiglie
Mettere un bambino a dieta non è la soluzione.
Lo dicono gli studi scientifici e lo conferma la mia esperienza in studio.
Un bambino che segue una dieta sarà più a rischio di sviluppare disturbi dell’alimentazione e della nutrizione. Le diete infatti minano la capacità di autoregolarsi nei momenti di fame e sazietà e quasi sempre portano a riprendere il peso perso.
Il mio lavoro è un altro: guidare le famiglie nel migliorare le abitudini a tavola, con gentilezza, gioco e tanta consapevolezza, ritrovando serenità e fiducia nel momento del pasto.
Il gioco come linguaggio
Ho pensato: “Se il gioco è il linguaggio naturale dei bambini, allora è da lì che bisogna partire per parlare di cibo.”
Per i più piccoli libri tattili e sensoriali, poi semplici schede in PDF, tovagliette della colazione, la ruota della giornata alimentare, memory, piramidi alimentari sensoriali.
Oggi questi strumenti mi aiutano a trasformare il momento del pasto da fonte di stress a occasione di scoperta.
Lavoro sul contesto, non sul piatto. Sull’esperienza, non sulle quantità.
Cosa accade in studio
In studio non trovi regole rigide da seguire o giudizi sul tuo stile educativo, ma uno spazio sicuro dove fermarsi, riflettere e sentirsi accolti.
Che si tratti delle prime pappe o di un bambino più grande, ogni percorso parte dall’ascolto: delle emozioni del genitore, delle reazioni del bambino, delle dinamiche familiari.
Offro strumenti pratici che aiutano a guardare il momento del pasto con occhi nuovi, come un’occasione per conoscersi, sperimentare, crescere insieme.
Quando si smette di misurare quanto il bambino mangia, e si inizia ad osservare come vive quel momento… è lì che accade qualcosa di prezioso.
Quando il focus si sposta da “deve mangiare” a “sta imparando”… nasce un nuovo equilibrio.
Ed è lì che succede la vera magia.
Leggi qui le parole di chi ha già intrapreso questo percorso
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La mia formazione
Laurea Magistrale in Scienze Biologiche
Presso l'Università degli Studi di Messina
Diploma di Specializzazione in Biochimica Clinica
Presso l'Università degli Studi di Milano
Iscritta alla Federazione Nazionale degli Ordini dei Biologi
Numero Iscrizione AA_066551
Professionista SNIP, Scuola di Nutrizione in Pediatria
Corso SNIP: Mini Academy corso di formazione in nutrizione pediatrica e corso di perfezionamento in nutrizione pediatrica e delle famiglie, con qualifica di Professionista SNIP
Ecco alcuni dei corsi di formazione e seminari svolti negli anni:
Corso SNIP: Selettività alimentare, strategie multidisciplinari avanzate
Corso di perfezionamento in nutrizione pediatrica e delle famiglie, con qualifica di Professionista SNIP
Corso SNIP: Mini Academy corso di formazione in nutrizione pediatrica
Corso SNUT: Conoscere e affrontare i disturbi della nutrizione e dell’alimentazione
Evento formativo FNOB: introduzione alla nutrizione pediatrica in condizioni fisiologiche e patologiche
Evento formativo FNOB: gestione nutrizionale della donna in gravidanza
Evento formativo FNOB: additivi alimentari, etichette e rischi per la salute umana
Corso di aggiornamento: celiachia atipica e sintomi extraintestinali: un dialogo con gli esperti
Convegno Fondazione De Marchi Onlus: Alimentazione e nutrizione nella prima e seconda infanzia: le basi nutrizionali e il comportamento a tavola
Corso Equilibrio Donna: Dieta per disequilibri ormonali femminili
Seminario SNS (Scuola di Nutrizione Salernitana): Autosvezzamento, come supportare l’autoregolazione
Corso SNS: Gravidanza e allattamento
Corso di formazione Nutrimedifor: “L’alimentazione della donna nelle varie fasi della vita”
Master breve Nutrifor in alimentazione e nutrizione in età pediatrica (docenti: dott. Carlo Agostoni e dott.ssa Silvia Scaglioni).
18° Corso di alimentazione e Nutrizione umana della SNS
Seminario SNS: Bambini e genitori, come supportare una corretta educazione alimentare
Corso Erbenobili: Alimentazione e integrazione post parto
Bimbi Sereni: Corso sulla prevenzione e le manovre di disostruzione pediatrica
Corso online Erickson: Percorsi di animazione ludica – Idee in pratica
Pisa- Corso professionalizzante “Dalla suzione all’alimentazione autonoma: prevenzione, supporto e gestione delle problematiche”
Seminario Accademia della Nutrizione: bambini vegan, la nutrizione ottimale
WEDCON 2022 World eating disorder congress online
Corso Mondo Mamma, Equilibrio donna
Seminario formativo: “Obesità in età evolutiva: il lavoro del nutrizionista con il bambino e la sua famiglia”