Ma un biscotto non glielo dai?

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Alzi la mano chi di voi si รจ sentita dire almeno una volta: โ€œ๐˜‰๐˜ฆ๐˜ฉ, ๐˜ข๐˜ฅ๐˜ฆ๐˜ด๐˜ด๐˜ฐ ๐˜ค๐˜ฉ๐˜ฆ ๐˜ฎ๐˜ข๐˜ฏ๐˜จ๐˜ช๐˜ข, ๐˜ถ๐˜ฏ ๐˜ฃ๐˜ช๐˜ด๐˜ค๐˜ฐ๐˜ต๐˜ต๐˜ช๐˜ฏ๐˜ฐ ๐˜จ๐˜ญ๐˜ช๐˜ฆ๐˜ญ๐˜ฐ ๐˜ฑ๐˜ถ๐˜ฐ๐˜ช ๐˜ฅ๐˜ข๐˜ณ๐˜ฆ!โ€
Ahhโ€ฆi biscotti! Buoni, vero?
Eh sรฌ, maโ€ฆallora perchรฉ noi nutrizionisti (brutti e cattivi) sconsigliamo di darli ai bambini?
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Premessa: ho dato e do i biscotti ai miei figli, sia chiaro. Li mangio anche io!
Ma, come in ogni cosa, ci vuole la giusta misura e la giusta consapevolezza da parte dei genitori in primis.

Un biscotto รจ mediamente fatto con farina di frumento, zucchero, oli vegetali e/o burro, amido di frumento, agenti lievitanti, aromi.

In alcuni si ritrovano anche il malto dโ€™orzo o lo sciroppo di glucosio.

Sai cosa sono questi ultimi due? Ulteriori zuccheri! โ€œNascostiโ€ sotto nomi diversi, ovviamente, ma sempre zuccheri.

Sai di cosa non ha bisogno il tuo bambino nei primi 2 anni della sua vita?

Proprio cosรฌ, di zuccheri, soprattutto se industriali.

Gli zuccheri, oltre ad abituare il tuo piccolo al gusto dolce, creando proprio una sorta di dipendenza, infatti, lo espongono ad una serie di rischi, come lโ€™obesitร  infantile o la carie (giร  nei denti da latte!).

Di questi lโ€™obesitร  infantile รจ sicuramente quello che preoccupa maggiormente.

Lo dicono i dati relativi allโ€™anno 2019: lโ€™Italia รจ tra i paesi europei con i valori piรน elevati di bambini in sovrappeso (20,4%) e di bambini obesi (9,4%).

Che esagerazione! Per un biscotto non รจ mai morto nessuno.โ€

Hai ragione. Piccole quantitร  di zuccheri sono anche accettabili. Ma cosa stai dando in piรน al tuo bambino in termini nutritivi? Nulla.

โ€œE dopo i 2 anni?โ€

Non lo si vieta categoricamente, ma non lo si dร  abitualmente.ย 

Un bambino dai 2 anni in su, si troverร  maggiormente esposto al consumo di prodotti industriali, biscotto compreso. Il nido, la scuola, il compleanno del cuginettoโ€ฆci siamo passati tutti. Ci sta, purchรฉ non si esageri.

Siete voi, mamme e papร , a guidare alla scoperta di nuovi sapori i vostri piccoli: loro finora conoscono solo quello del latte!

๐—ฉ๐—ผ๐—ถ ๐—ฎ ๐˜๐—ฟ๐—ฎ๐—ฐ๐—ฐ๐—ถ๐—ฎ๐—ฟ๐—ฒ ๐—น๐—ฎ ๐˜€๐˜๐—ฟ๐—ฎ๐—ฑ๐—ฎ ๐—ฐ๐—ต๐—ฒ, ๐—ฑ๐—ผ๐—ฝ๐—ผ ๐—น๐—ฒ ๐—ด๐—ถ๐˜‚๐˜€๐˜๐—ฒ ๐—ถ๐—ป๐—ณ๐—ผ๐—ฟ๐—บ๐—ฎ๐˜‡๐—ถ๐—ผ๐—ป๐—ถ ๐—ฒ ๐—ถ๐—น ๐˜€๐˜‚๐—ฝ๐—ฝ๐—ผ๐—ฟ๐˜๐—ผ ๐—ฎ๐—ฑ๐—ฒ๐—ด๐˜‚๐—ฎ๐˜๐—ผ, ๐—ฟ๐—ถ๐˜๐—ฒ๐—ป๐—ฒ๐˜๐—ฒ ๐—ด๐—ถ๐˜‚๐˜€๐˜๐—ฎ ๐—ฒ ๐—ฝ๐—ฒ๐—ฟ๐—ฐ๐—ผ๐—ฟ๐—ฟ๐—ถ๐—ฏ๐—ถ๐—น๐—ฒ ๐—ฝ๐—ฒ๐—ฟ ๐—น๐—ฎ ๐˜ƒ๐—ผ๐˜€๐˜๐—ฟ๐—ฎ ๐—ณ๐—ฎ๐—บ๐—ถ๐—ด๐—น๐—ถ๐—ฎ.
Sempre voi a farne di questo una questione di salute, ma nello stesso tempo a garantire elasticitร  e serenitร  quando la vostra famiglia si riunisce attorno ad una tavola apparecchiata.
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Fonti: dati relativi al 2019 elaborati da OKkio alla SALUTE, il sistema di sorveglianza nazionale coordinato dal Centro Nazionale per la Prevenzione delle malattie e Promozione della Salute (CNaPPS) dellโ€™ISS che รจ stato di recente designato come centro di riferimento OMS sullโ€™obesitร  infantile.
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